Misokeitto
Yritin eilen tehdä misokeittoa seuraavalla reseptillä:½ l vettä
1 porkkana
(muutama suikale wakame-merilevää (käytin ihan vähän Clearspring'in Green nori flakes))
3 rkl miso-tahnaa (käytin Sanchi'n Hatcho Miso'a)
1/4 purjo
100 g tofua (käytin suomalaista aito tofua (maustamaton))
Keitosta tuli pahaa, vaikka olen yleensä tykännyt ko. keitosta. Missäköhän oli vika?
Kokeilin ekaa kertaa tehdä itse japanilaista, vielä on paljon oppimista...
posted by ASMEO @ 9.4.06
0 Comments:
Lähetä kommentti
<< Home